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"Maria frischt den Betrieb auf"

Integrative Ausbildung im Restaurant am Rhein mit Erfolg abgeschlossen

Seit einigen Wochen gehört Maria Bühler fest zum Küchenteam im Breisacher Restaurant am Rhein. Anfang 2014 hatte die junge Frau aus Ihringen dort eine integrative Ausbildung begonnen und Ende Februar dieses Jahres erfolgreich ihre Abschlussprüfung abgelegt. Dafür überreichte Restaurantinhaber Wilhelm Kläsle der 20-Jährigen einen unbefristeten Arbeitsvertrag.  

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Mit Erfolg hat Maria Bühler aus Ihring...äsle und Annette Stettner von der IHK. | Foto: Claudia Müller
Mit Erfolg hat Maria Bühler aus Ihringen (Mitte) ihre integrative Ausbildung im Restaurant am Rhein in Breisach abgeschlossen. Möglich gemacht haben das unter anderem ihre Mentorin Melanie Hafner (links), Restaurantinhaber Wilhelm Kläsle und Annette Stettner von der IHK. Foto: Claudia Müller
Viele Hände werden benötigt
Der Weg dorthin hatte für die junge Frau mit dem kleinen geistigen Handicap im Dezember 2013 begonnen. Nach einem einwöchigen Schnupperpraktikum hatte sie sich entschlossen: Sie wollte in ...

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Schlagworte: Melanie Hafner, Maria Bühler, Sophie Altenburger