Hydrologe im Interview

Ist Mineralwasser gesünder als Leitungswasser?

BZ-Plus Leitungswasser gibt es im Überfluss – und es kostet fast nichts. Doch wie ist es um seine Reinheit bestellt? Ein Interview zum Weltwassertag mit dem Hydrologen Jens Lange.  

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Leitungswasser – in vielen Haushalten die Nummer 1 der Getränke.  | Foto: dpa
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Leitungswasser – in vielen Haushalten die Nummer 1 der Getränke. Foto: dpa
BZ: Herr Lange, laut der Unesco haben 2,1 Milliarden Menschen keinen Zugang zu sicherem Trinkwasser. Wie sieht die Situation in Deutschland aus?
Lange: Trinkwasser ist bei uns das am strengsten kontrollierte Lebensmittel. Wir haben die Trinkwasserverordnung, die eingehalten werden ...

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