(K)ein ganz normales Jahr: Buchholz erwartet eher leichtere Weine
Die Buchholzer Winzer sind zufrieden mit der Qualität ihrer neuen Weine. Der Weg dahin war dieses Jahr aber lang. Und am Ende musste alles ziemlich schnell gehen.
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Für die Buchholzer Winzerinnen und Winzer geht ein schwieriges Jahr zu Ende. Wieder eins. "Wir agieren schon eine Weile nicht mehr, sondern reagieren die meiste Zeit", sagt Bertold Nopper. "Die Arbeit im Laufe des Jahres wird immer mehr", sagt Georg Moosmann. "Hinzu kommen enorme Kostensteigerungen ...