Wenn’s zu heiß wird, bringt ein "Kälte-Espresso" Abkühlung: Dafür kaltes Wasser ins Waschbecken oder eine Schüssel füllen und mit beiden Armen bis über die Ellenbogen hinein eintauchen. Für etwa 15 bis 20 Sekunden so halten. Arme rausholen und das Wasser mit den Händen abstreifen, nicht abtrocknen. Was für eine Erfrischung!