Käsekuchenbäcker Stefan Linder: "Wenn ich frei habe, muss es unbedingt Natur sein"
Viele kennen Stefan Linder als vielbeschäftigten Käsekuchenmann vom Freiburger Münstermarkt. An freien Tagen, also oft sonntags, ist er draußen unterwegs – auf dem Mountainbike, auf Ski oder meditativ im Pool.
BZ: Als Erstes natürlich die Frage: Gibt es bei Ihnen am Wochenende Käsekuchen zum Kaffee?
Derzeit leider nicht mehr so oft. Eine Zeit lang waren wir fast jedes Wochenende bei meinen Schwiegereltern und haben dort einen Käsekuchen ...