"Kinder sollen mit Lust essen"

BZ-INTERVIEW mit der Ettenheimer Ernährungsberaterin Birgit Becke über Kinder mit Übergewicht – und die beste Abhilfe dafür.  

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ETTENHEIM. Dicke Kinder nehmen immer mehr zu. Nicht nur steigt die Anzahl dicker Kinder, sondern auch das Maß an Übergewicht. Erika Sieberts sprach mit Birgit Becke, Ernährungsberaterin und -wissenschaftlerin, darüber, wie der Teufelskreis zwischen Gewicht, Spott und Frustessen durchbrochen werden kann.

BZ: Sollen dicke Kinder fasten?
Becke: Nein, Kinder sollen nicht fasten. Kinder sollen lernen, genussvoll zu essen. Dazu gehört auch, dass sie mit einkaufen gehen, dass sie das Essen mit zubereiten und Mengen bestimmen, nicht ...

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