Kleine Beeren bringen gutes Geld

Sonderkulturen haben in der Region um Freiburg gegenüber traditionellen Ackerfrüchten stark an Bedeutung gewonnen.  

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MERDINGEN/FREIBURG-OPFINGEN. 2007 hat es nicht nur guten Wein gegeben, Arno Fünfgelt aus Opfingen hat in diesem Jahr mit seinen Schwarzen Johannisbeeren ebenfalls eine gute Ernte eingefahren. Die vitaminreichen Früchte ergeben einen hochwertigen Saft und bringen dem Landwirt einen Hektarerlös, der sich sehen lassen kann. Insgesamt 120 Hektar sind in Opfingen, Buchholz und Ihringen mit Johannisbeersträuchern bepflanzt. Abnehmer ist die Raiffeisen Genossenschaft Agil aus dem niedersächsischen Leese.

Johannisbeeren zählen ebenso wie Reben, Apfel-, Zwetschgenanlagen oder Spargeläcker zu den Sonderkulturen. Ihr Anbau hat in den vergangenen zwei Jahrzehnten in Südbaden enorm an Bedeutung gewonnen. Ursache ist der schlechte Erlös für Ackerfrüchte wie Mais oder Getreide. "Mit Sonderkulturen kann man eine weitaus höhere Wertschöpfung erzielen", erklärt Arno ...

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