Landesgartenschau

Landesgartenschau Lahr: Die Caterer ziehen Bilanz

Julia Trauden

Von Julia Trauden

Do, 14. Juni 2018 um 18:00 Uhr

Lahr

BZ-Plus Zwei Monate nach Eröffnung fällt die Bilanz der zwei großen Caterer auf der Landesgartenschau gemischt aus: Die einen wünschen sich mehr Besucher, die anderen sind zufrieden.

Zwei große Caterer versorgen die Besucher auf der Landesgartenschau mit Essen und Getränken. Zwei Monate nach der Eröffnung des Großevents fällt ihre Bilanz gemischt aus: Die einen wünschen sich mehr Besucher, die anderen sind zufrieden. Während das Haus am See im Seepark sich laut der Megusta Catering GmbH aus Ihringen bei Freiburg kaum vor Besuchern retten kann, bleiben im Gastrozelt der sächsischen Polster Catering GmbH für 700 Menschen im Bürgerpark noch viele Tische leer.

Da ist noch Luft nach oben. So ähnlich könnte man die Zwischenbilanz des Cateringbetriebs Polster zusammenfassen. Die Veranstaltung sei "nicht schlecht angelaufen", sagt Romy Polster, die Inhaberin des Unternehmens. Allerdings hätten sie bei anderen Landesgartenschauen, gerade in Baden-Württemberg, im selben Zeitraum schon mehr Besucher bedient. Für Polster und ihre Mitarbeiter sind Gartenschauen schon Routine: Sie waren schon bei mehr als 15 als Caterer dabei.

An der Platzierung liegt es nicht
Worauf der zähe Auftakt in Lahr zurückzuführen ist, kann Polster nicht einschätzen – es kommen einfach nicht so viele Besucher wie sie erwartet ...

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