Ungeziefer im Fleischwolf, verdorbene Muscheln oder angetaute Dönerspieße: Kontrolleure haben im vergangenen Jahr 871 Firmen schließen lassen – darunter Restaurants, Bäckereien und Imbisse.
"Ich finde es bemerkenswert, dass es immer noch Gastronomen gibt, die mit Schimmel überzogene Lebensmittel in ihren Lagern liegen haben", sagte der baden-württembergische Verbraucherminister Peter Hauk am Montag in Stuttgart bei der Vorlage des Jahresberichts der ...