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Freiburg

Bäckerei Usländer: Ständig größere Brötchen gebacken

  • Mo, 25. Februar 2013
    Freiburg

Die Geschichte der Bäckerei Usländer begann nach dem Ersten Weltkrieg. Ihren Sitz im Stadtteil Stühlinger hat die Bäckerei längst aufgegeben.

Das Usländer-Haus an der Robert-Koch-Straße  auf einem Foto von 1950.   | Foto: Archiv Manfred Gallo
Das Usländer-Haus an der Robert-Koch-Straße auf einem Foto von 1950. Foto: Archiv Manfred Gallo
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STÜHLINGER. Die Ansichten des heutigen Teils der Serie "Wiedersehen!" zeigen das Haus Robert-Koch-Straße 26 an der Ecke zur Breisacher Straße. Hier befand sich einst die Bäckerei Usländer mit Konditorei und Café. Heute und inzwischen schon seit mehr als 30 Jahre befindet sich dort die Pizzeria "I Trulli".

An der Robert-Koch-Straße, die bis Anfang der 1930er Jahre den Namen Gutenbergstraße hatte, wurde 1905 ein erstes Haus gebaut. 1907/08 kam als richtige Mietskaserne ein Block mit 80 Wohnungen hinzu, der aus sechs Reihenhäusern mit den Hausnummern 2 bis 12 bestand. Es ...

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