Die Plaza Culinaria legt weiter zu

Joachim Röderer

Von Joachim Röderer

Do, 28. Oktober 2010

Freiburg

Passend zum hiesigen Lebensgefühl: Die Plaza Culinaria erlebt ihre siebte Auflage. Dort präsentiert die Badische Zeitung auch die Sieger des Rezeptwettbewerbs "Badisch schmeckt’s".

Es ist die Messe, die am besten zum Lebensgefühl in Freiburg und im Dreiländereck passt: Die Plaza Culinaria erlebt vom 5. bis 7. November ihre siebte Auflage. Gut essen, gesund essen, am besten noch mit Produkten aus der Region – mit diesen Ideen sehen sich die Messemacher in der aktuellen Ernährungsdebatte auf der Höhe der Zeit. Zur siebten "Plaza" kommen 267 Aussteller, fünf Prozent mehr als im Vorjahr.

Die Aussteller rekrutieren sich aus der Region, aus ganz Deutschland, aus der Schweiz, Italien und Österreich. Und natürlich aus Frankreich: Das Elsass wagt mit 25 Ausstellern erneut den Sprung über den Rhein und hat seine Ausstellungsfläche noch einmal vergrößert.

Die Messe hat auch einen neuen Partner gefunden. Die Hubert-Burda-Media ist mit der Firmentochter Burdafood.net vertreten. Zu dem Unternehmen gehören Zeitschriften wie Meine Familie & ich, Lust auf Genuss und ...

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