Limonade kann jeder machen

Pascal Cames

Von Pascal Cames

Do, 26. August 2010

Gastronomie

Die hausgemachte Sommerfrische: Willi Schöllmann macht selbst Limonade. In seiner Bar in Offenburg schenkt er sie selbst gemachte Erfrischung aus. BZ-Mitarbeiter Pascal Cames verriet er Tipps und Tricks.

OFFENBURG. Wenn ehemalige Limonadenfabriken Schornsteine wie Brauereien hätten, dann wäre es vielleicht im Bewusstsein, dass in früheren Zeiten (fast) jede Stadt ihre eigene Limonadenfabrik hatte. Das ist aber schon sehr lange her. Limonaden kennt heute man nur als Fertigprodukt, dabei ist es so leicht sie selber herzustellen. Bei Willi Schöllmann sprudelt Sommerfrische im Glas, Limonade hausgemacht.

Irgendwann im Erwachsenenalter kommt ...

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