Das Maiswerk in Heitersheim stellt Saatgut her, täglich werden 200 bis 300 Tonnen Kolben verarbeitet. Die Körner bilden in mehreren Ländern die Grundlage für die Anbau im nächsten Jahr.
Mais steht auf vielen Feldern im Südlichen Breisgau. Weit gefehlt allerdings, wer denkt, der Großteil davon lande im Supermarkt oder in der Viehhaltung. Das Gros – Schätzungen lokaler Experten belaufen sich zwischen 60 und 80 ...