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Junge Winzer am Kaiserstuhl (8)

Marion Boos (Weinbau Boos in Bahlingen)

Gerold Zink
  • Do, 25. Juni 2015, 06:25 Uhr
    Bahlingen

     

Im familieneigenen Nebenerwerbsbetrieb wollen Marion Boos und ihre Eltern die Reben so naturnah wie möglich bewirtschaften. Ihr Ziel ist die Umstellung auf komplett biologischen Weinbau.

  | Foto: DIFOMA (c) Astrid Birgit Mueller
Foto: DIFOMA (c) Astrid Birgit Mueller
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Der Strukturwandel im Weinbau schreitet am Kaiserstuhl rasant voran. In immer mehr Betrieben übernimmt die junge Generation das Kommando. In einer Serie stellt die BZ die "jungen Wilden" vor. ...

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