BZ-PORTRÄT: Braumeister Marcel Rappo kümmert sich auch im Ruhestand um die Einhaltung des deutschen Reinheitsgebotes.
RHEINFELDEN. Sobald bei Marcel Rappo elektronische Post aus Übersee ankommt, sind seine Koffer bald wieder gepackt. Denn der 68-jährige Bierbrauermeister im so genannten Ruhestand ist weltweit in Sachen deutsches Reinheitsgebot – von 1516 – unterwegs. ...