Mira Maurer kocht im Pop-up-Store der BZ

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  | Foto: Philipp Kupfer
Foto: Philipp Kupfer
BZ-KOLUMNISTIN und Köchin Mira Maurer hat am Dienstag in der BZ-Pop-Up-Redaktion an der Schlossbergnase live zwei Gerichte zubereitet: Bruschetta mit Stracciatella, geschmorten Kirschtomaten und Mira-Öl sowie Buttermilch-Gurkenkaltschale mit Lachs. Ihr zur Seite stand BZ-Redakteur Joachim Röderer, der die Veranstaltung moderiert hat. Bis einschließlich Mittwoch hat die BZ den Pop-Up-Store bespielt, zahlreiche Events geboten und ist mit den Freiburgerinnen und Freiburgern in den Dialog getreten.
Schlagworte: Mira Maurer, Joachim Röderer
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