Mit der gewissen Portion Schärfe

Susanne Gilg

Von Susanne Gilg

Mi, 03. September 2014

Offenburg

LEUTE IN DER STADT: Karl Dold macht Stumpfes wieder scharf / Als Messerschleifer regelmäßig auf dem Wochenmarkt.

OFFENBURG. Angefangen hat er als Metzgermeister – daher weiß Karl Dold,wie wichtig scharfe Messer sind. Seit mehr als 15 Jahren schleift der 57-Jährige Messer und alles, was stumpf werden kann. Seit 2003 ist er mit seiner mobilen Schleifstation, einem weißen Kastenwagen, in ganz Südbaden unterwegs. Auch auf dem Offenburger Wochenmarkt ist Karl Dold seit zwei Jahren regelmäßiger Gast.

Karola Joos strahlt über das ganze Gesicht, als Karl Dold ihr das karierte Küchenhandtuch überreicht, in das sie ihre Scheren gewickelt hatte. "Was bin ich froh, dass die jetzt alle wieder scharf sind", sagt die Offenburgerin, die zum ersten Mal zudem Messerschleifer auf den Wochenmarkt gekommen ist. "Es ist gut, dass es die Möglichkeit auf dem Markt gibt – man muss ja ...

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