Häppchen

Mit diesem Rezept gelingt die perfekte Rhabarberschorle

manu, bame

Von Manuela Müller & Bernhard Amelung

Sa, 22. Mai 2021 um 16:18 Uhr

Gesundheit & Ernährung

Frühling ist Rhabarberzeit. Man kann ihn nicht nur zu Kuchen und Kompott verarbeiten. Er schmeckt auch als Schorle. Der Sirup als Grundlage lässt sich auch gut selbst herstellen.

Wer Rhabarber liebt, musste lange Zeit zu Kuchen und Kompott greifen. Doch in den 2010er Jahren wurde die Rhabarberschorle zum Trendgetränk.
Mittlerweile heißt es nicht nur kaufen und konsumieren, sondern auch selber machen: Selbst in ...

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