Account/Login

Mit Handarbeit bei Kunden punkten

  • Tobias Herrmann &

  • Di, 24. April 2012
    Titisee-Neustadt

Bäcker in Titisee-Neustadt setzen in Konkurrenz zu Discountern auf Qualität, Vielfalt und Unverwechselbarkeit ihrer Produkte.

  | Foto: ArTo / fotolia
Foto: ArTo / fotolia

TITISEE-NEUSTADT. Ganze 292 Bäckerbetriebe werden im Kammerbezirk Freiburg noch gemeldet. Während die Zahl der Traditionsbäckereien sinkt, nimmt die Zahl der Billiganbieter von Backwaren zu. Hat das Handwerk bald ausgedient? Die heimischen Bäcker sehen mit gemischten Gefühlen in die Zukunft.

Clemens Beha aus dem Jostal lässt sich durch Discounter nicht aus der Ruhe bringen. Der Bäcker findet die Lage zwar schwieriger als früher, aber das Handwerk habe gute Chancen, in Zukunft zu bestehen. Thomas Schuble von der Bäckerei Gehri sieht das ebenso und verweist stolz auf die Erweiterung des Neustädter ...

Artikel verlinken

Wenn Sie auf diesen Artikel von badische-zeitung.de verlinken möchten, können Sie einfach und kostenlos folgenden HTML-Code in Ihre Internetseite einbinden:

© 2024 Badische Zeitung. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Bitte beachten Sie auch folgende Nutzungshinweise, die Datenschutzerklärung und das Impressum.

Jetzt diesen Artikel lesen!

  • Alle Artikel auf badische-zeitung.de
  • News-App BZ-Smart
  • Freizeit-App BZ-Lieblingsplätze
  • Redaktioneller Newsletter
  • Kommentarfunktion
Jetzt abonnieren

nach 3 Monaten jederzeit kündbar


Weitere Artikel