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FRIEDENWEILER. Hansi Knoll, Seniorwirt des Gasthauses Steppacher in Friedenweiler, ist Gründungsmitglied des Köchevereins Schwarzwald-Baar und wurde für 40-jährige Mitgliedschaft ausgezeichnet. Über die Arbeit des Vereins befragte ihn BZ- Mitarbeiterin Liane Schilling.  

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Hansi Knoll.   | Foto: L. Schilling
Hansi Knoll. Foto: L. Schilling

FRIEDENWEILER. Hansi Knoll, Seniorwirt des Gasthauses Steppacher in Friedenweiler, ist Gründungsmitglied des Köchevereins Schwarzwald-Baar und wurde für 40-jährige Mitgliedschaft ausgezeichnet. Über die Arbeit des Vereins befragte ihn BZ- Mitarbeiterin Liane Schilling.

40 Jahre im Köcheverein
BZ: Wie kam es, dass sie im Köcheverein Schwarzwald Baar Mitglied wurden?
Knoll: Der Köcheverein Baar, wie er damals noch hieß, ...

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