"Müssen den Boden erhalten"
BZ-INTERVIEW mit dem Bodenforscher Karl Stahr.
Die Landwirte können in Zukunft nicht mehr frei über die Bearbeitung ihrer Äcker entscheiden. Ob die neuen Vorschriften dem Bodenschutz nützen und welche Verantwortung dabei den Bauern zukommt, wollte BZ-Redakteur Bastian Henning von Professor Karl Stahr wissen. Er ist Bodenkundler an der Universität Hohenheim .
BZ: Herr Stahr, hat die Landwirtschaft beim ...