Muschelsuppe: Vorspeise à la Antoine

Nicht ganz so kalorienarm, wie eine Salatmahlzeit meist ist – aber dafür sehr schmackhaft. Salatblätter aus der Pfanne, dazu Ziegenkäse und ein herzhaftes Topping.

Lust auf was Leichtes wenn es warm ist? Ein schönes Stück Lachsfilet und dazu eine Salsa aus Kirschtomaten und Cranberries sind eine wunderbare Kombination. Noch dazu, wenn es Spargel gibt.

Problemwolf aus Neugier? Im Nordschwarzwald nähert sich ein Wolf immer wieder Menschen – und gefährdet sich dadurch selbst. Bei den Einwohnern sorgt er für gemischte Gefühle.

Der Kampf gegen Krebs galt für Marie Fay als verloren. Die heute 33-Jährige hatte schon alle ihre Verträge gekündigt. Eine Begegnung beim Southside-Festival brachte neue Hoffnung.

Viel Geduld war nötig bis zum Happyend: Im August 2022 wurde Zoufinar Murad nach ihrer Nachtschicht im Pflegeheim abgeschoben – jetzt ist sie endlich wieder da und kann ihre Pflegeausbildung ...