Nachhaltige und transparente Erzeugung von Lebensmitteln

Dank des Dreiklangs Vernetzung, Biodiversität und Inklusion wird das Rheinhausener Projekt Café de la Vida in bundesweites Forschungsvorhaben aufgenommen.  

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In Containern sollen Ölmühle, Genussma...afé de la Vida, untergebracht werden.   | Foto: Café de la Vida
In Containern sollen Ölmühle, Genussmarkt und Rösterei vom Rheinhauser Projekts Café de la Vida, untergebracht werden. Foto: Café de la Vida
(BZ). Das Café de la Vida hat kurz vor Weihnachten eine Auszeichnung erhalten. Es wurde als Projektpartner des vom Bund finanzierten Forschungsvorhabens Kopos ausgewählt (BZ vom 28. Dezember). Kopos steht dabei für "Neue Kooperations- und Poolingmodelle für nachhaltige Landnutzung und Nahrungsversorgung ...

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