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Pflanzer fahren die Ernte ein

Die ersten Trüffel aus Deutschland

  • Andrea Löbbecke (dpa)

  • Mi, 20. November 2019, 09:00 Uhr
    Wirtschaft

Pioniere treiben den Trüffelanbau in Deutschland voran. Sie ernten jetzt nach Jahren die ersten Früchte.

Unscheinbar, bei Feinschmeckern aber sehr begehrt – Trüffel  | Foto: Tanja Frieling/davello  (stock.adobe.com)
Unscheinbar, bei Feinschmeckern aber sehr begehrt – Trüffel Foto: Tanja Frieling/davello  (stock.adobe.com)
GEISENHEIM. Normalerweise kommen Trüffel aus Italien, Frankreich oder Spanien. Bislang. Denn auch in Deutschland steht einem Anbau des beliebten Edelpilzes nach Einschätzung von Experten nichts im Weg. Seit rund zehn Jahren wachse die ...

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