Nachteilige Beeinflussung verboten
BZ-SERIE: Wie sollen Glastheken geputzt werden, damit Brot und Käse, Fisch und Fleisch keine Reinigungsmittel abkriegen?.
FREIBURG. Würstchen im Sprühnebel, Käse mit zartem Seifenaroma, Kuchen, garniert mit Putzmitteltropfen - all dies werde regelmäßig in Freiburger Lebensmittelgeschäften angeboten, behauptet ein BZ-Leser. Nämlich dann, wenn Mitarbeiter ihre Glastheke mit einem Reinigungsmittel besprühten, das sich dabei als feiner Nebel auf die Waren lege. Falls es stimmt: Ist das erlaubt? Bestehen Gefahren für die Gesundheit?
"Es ist nicht zulässig, Lebensmittel nachteilig zu beeinflussen", stellt Helmut Fehr, Leiter des Wirtschaftskontrolldienstes ...