Geflügelhof Adam
Viele Produkte rund ums Huhn
Die vierte Station: Der Geflügelhof von Jochen und Raffaela Adam in Altenheim veredelt die eigenen Erzeugnisse.
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Raffaela Adam mit den eigenen Nudeln Foto: Christoph Breithaupt -
NEURIED-ALTENHEIM. Am Sonntag, 20. September, wollen sich elf heimische Erzeuger mit ihren Produkten vorstellen. "Die kulinarische Hofladen-Tour" geht auf eine Idee des Arbeitskreises Tourismus zurück. Die BZ will die elf Betriebe im Laufe des Sommers vorstellen. Die nächste Station ist der Bauernladen und Geflügelhof Adam.
Der Betrieb von Jochen und Raffaela Adam ruht auf drei Standbeinen: dem Ackerbau, dem Tabak und der Hühnerhaltung. Während Ackerbau und Tabak schon vom Urgroßvater von Jochen Adam begonnen wurde, kam die Hühnerhaltung 1970 dazu.
Um deren Produkte besser und vor allem direkter vermarkten zu können eröffneten die Eltern von Jochen Adam, Herbert und Helga, Ende der 1990er ...
Um deren Produkte besser und vor allem direkter vermarkten zu können eröffneten die Eltern von Jochen Adam, Herbert und Helga, Ende der 1990er ...