Lebensmittelkennzeichnung
Nutri-Score – einfach und unmissverständlich
Frankreich fördert die Kennzeichnung von Lebensmitteln mit der Nutri-Score-Skala. Davon träumen die deutschen Verbraucherschützer.
Do, 20. Dez 2018, 18:44 Uhr
Wirtschaft
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Paulo Lopes mag Schokolade. Deshalb blickt er gerade leicht betrübt auf die Tafel Kokosschokolade mit dem großen roten Punkt vorne drauf: "Die hat leider die Nutri-Score-Note E", sagt Lopes, der in Straßburg eine Filiale der Supermarktkette Auchan leitet.
Nutri-Score heißt die fünfstufige Farb- ...