Ohne Vollernter wäre die Lese für viele Winzerfamilien nicht mehr zu schaffen
WG macht strikte Auflagen
Christel Hülter-Hassler
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ENDINGEN. Traubenernte von Hand oder mit dem Vollernter? Nachdem bis vor wenigen Jahren die Meinung vorherrschte, eine maschinelle Ernte sei bei den kleinräumigen Strukturen in den Weinbergen der Region nur bedingt möglich, sind zunehmend mehr Traubenvollernter am Kaiserstuhl im Einsatz. Entscheidend ist für die Winzer die Frage nach der Machbarkeit und ihrer persönlichen Philosophie.
"Unsere Traubenbeeren kommen heraus wie Erbsen aus der Dose, unverletzt und sauber." Das sagt der Königschaffhauser Winzer Meiko Haßler, dessen Familie sich vor zwei Jahren für die Anschaffung eines Traubenvollernters entschieden hat. Rund 120 000 Euro haben die Haßlers für die vom Schlepper gezogene Erntemaschine ...