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Ferran Adriàs

Alle Nachrichten und Informationen zu Ferran Adriàs

Sa, 11. Mär. 2006
Bedeutende Schäume
Heitere Aussichten – die Molekulargastronomie hat 2006 ihren Höhepunkt überschritten. Von BZ-Redaktion

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Universität

Blick hinter die Kulissen der Mensa Rempartstraße in Freiburg: So läuft's im Flaggschiff
Mehr als 4000 frische Mittagessen serviert die Mensa Rempartstraße den Studierenden in Freiburg täglich. Wie sind die Abläufe, wo kommt das Essen her - und wozu braucht man einen Kombi-Dämpfer? Von Ben Metz 0

Liebe

Monogamie ist längst nicht für alle Menschen die passende Beziehungsform
Fremdverliebt trotz Beziehung? Oder Lust auf Sex mit anderen? Nicht alle Menschen wollen monogam sein, viele suchen andere Beziehungsformen. Paarberaterin Melanie Mittermaier klärt auf, worauf es ankommt. Von Cristina B. Rodríguez Müller 0

Österreich

Wer war der Freiburger Spion Fred Mayer? Gletscherfund gibt neue Einblicke
Forscher finden in einem Gletscher Überreste einer filmreifen Spionageaktion im Zweiten Weltkrieg. Ein gebürtiger Freiburger zog damals die Strippen. Er und seine Mitstreiter gelten als die wirklichen "Inglorious Basterds" aus dem Tarantino-Film. 0

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