Petersilie Salz - Badische Zeitung

Petersilie Salz

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Fr, 26. Sep. 2025
Stechl kocht

Fischteller mit Pfifferlingen - das perfekte Rezept zum Herbstanfang
Der Herbst ist Pilzzeit. Doch nicht nur zu Pasta und Fleisch lassen sich Pilze bestens kombinieren. Auch gebratene Fischfilets ergänzen Pfifferlinge köstlich - wenn man ein paar Dinge beachtet. Von Hans-Albert Stechl

So, 8. Okt. 2023
Stechl kocht

Zitronenaromen verleihen diesem Pastagericht den Frischekick
Einfach und unaufwendig ist manchmal besonders gut. Zum Beispiel diese Kombi aus Spitzkohl, Pasta und Salzzitrone. Schmeckt sowohl als Einzelgericht als auch als Beilage. Von Hans-Albert Stechl