Stechls Standgericht Köfte - Badische Zeitung

Stechls Standgericht Köfte

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Sa, 4. Jun. 2022
Stechls Standgericht

Köfte, Cevapcici & Co. eignen sich für die Pfanne wie den Grill
Sie sind mutiger gewürzt als heimische Fleischküchle: Hackfleischgerichte aus dem östlichen und südlichen Mittelmeerraum wie Köfte oder Cevapcici. Beim Würzen darf wild experimentiert werden. Von Hans-Albert Stechl