Yann Bosshammer - Badische Zeitung

Yann Bosshammer

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So, 28. Jan. 2024
Neuer Patissier

Hotel Auerhahn in Schluchsee bietet süße Verführungen
Der Elsässer Spitzen-Patissier Logan Seibert kocht zusammen mit Yann Bosshammer auf der Baustelle des Hotel "Auerhahn" in Schluchsee. Seibert folgt damit auf Oscar des Matos. Von Eva Korinth

Mo, 4. Sep. 2023
Gastronomie

Sterneküche auf Baustelle: Pop-up-Restaurant eröffnet im Auerhahn in Schluchsee
Das Hotel Auerhahn in Schluchsee wird derzeit umgebaut. Kurzerhand wird ein Teil der Baustelle in ein Restaurant verwandelt. Dort gibt es künftig Sterneküche zu genießen. Von Eva Korinth