Gastronomie

Sterneküche auf Baustelle: Pop-up-Restaurant eröffnet im Auerhahn in Schluchsee

BZ-Plus Das Hotel Auerhahn in Schluchsee wird derzeit umgebaut. Kurzerhand wird ein Teil der Baustelle in ein Restaurant verwandelt. Dort gibt es künftig Sterneküche zu genießen.  

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Yann Bosshammer (links) und Oscar de M...auf der Baustelle des Hotel Auerhahns.  | Foto: Eva Korinth
Yann Bosshammer (links) und Oscar de Matos stehen in der Küche des neuen Pop up-Restaurants auf der Baustelle des Hotel Auerhahns. Foto: Eva Korinth
Und plötzlich sind sie da: Ob Café, Klamottenladen oder Restaurant, sind sie mit dem Wort "Pop-up" versehen – zu Deutsch plötzliches ...

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