Yusuke Kishimoto - Badische Zeitung

Yusuke Kishimoto

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Fr, 20. Jun. 2025
Mira Maurer empfiehlt

Das Sushi-Restaurant Saya im Freiburger Hauptbahnhof bietet echte Japanküche
Das kulinarische Angebot in Bahnhöfen beschränkt sich oft auf Fast Food. Doch es gibt Überraschungen – wie das Sushi-Restaurant Saya im Freiburger Hauptbahnhof. Mira Maurer hat es getestet. Von Mira Maurer

Mi, 30. Nov. 2022
Geschäfte

Bei "Saya" in der Bahnhofshalle gibt es echtes japanisches Sushi
Yusuke Kishimoto hat die Kunst der Sushizubereitung in Tokyo gelernt und will dies nun in Freiburg präsentieren. Was das Besondere an seinem Sushi ist, hat er fudder erzählt. Von Melanie Fix