Gastronomie

Personalnot: Jetzt arbeitet ein Roboter in der Adler-Stube in Münstertal

BZ-Abo In der Adler-Stube in Münstertal bedient seit neustem die Schwarzwaldmarie. Der Roboter im Dirndl kann bis zu acht Teller tragen. Seine Besitzer wittern einen neuen Gastro-Trend.  

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Karin und Eric Lefebvre von der Adler-...boter   Schwarzwaldmarie angeschafft.   | Foto: Susanne Ehmann
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Karin und Eric Lefebvre von der Adler-Stube in Münstertal suchen verzweifelt Personal. Jetzt haben sie sich den Servierroboter Schwarzwaldmarie angeschafft. Foto: Susanne Ehmann
"Hallo, Ihre Bestellung ist da", sagt Marie freundlich. Abwartend steht sie da. Ein Dirndl ziert ihre Vorderseite. Nachdem das Bestellte von ihrer Ablage genommen wurde, dreht sie herum und eilt davon. "Guten Appetit" läuft in Leuchtschrift über ihre Rückseite. "Schwarzwaldmarie" ist die neuste Anschaffung von Eric und Karin Lefebvre. Ein Serviceroboter für Gastronomie und Hotels, laut Hersteller. Eine Art Säule auf Rollen mit vier Ablagen für insgesamt bis zu acht Teller, minimum zehn ...

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