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Forscher und Tüftler

Peter Brandmeier aus Kandern entwickelt eine Anlage für stressfreie Hofschlachtung

Moritz Lehmann
  • Mi, 02. September 2020, 20:02 Uhr
    Kandern

     

BZ-Plus Technisch, aber auch juristisch steckt die Entwicklung für Brandmeier und seine Mitstreiter voller Herausforderungen. Der Erfolg von "Schlachtung mit Achtung" bestätigt sie jedoch.

Haben allen Grund zum Anstoßen:  Thoma... Kopf und Peter Brandmeier (von links)  | Foto: Herbert Frey
Haben allen Grund zum Anstoßen: Thomas Mayer, Sandra Kopf und Peter Brandmeier (von links) Foto: Herbert Frey
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Wir schalten morgens die Kaffeemaschine an, checken Nachrichten auf dem Smartphone, steigen ins Auto. Stets profitieren wir dabei von der Arbeit von Forschern und Tüftlern. In unserer neuen Reihe wollen wir in loser Folge "kluge Köpfe" vorstellen, die hinter den Entwicklungen stehen, die unsere Welt prägen. Peter Brandmeier hat eine mobile Schlachtanlage für stressfreie Hofschlachtungen entwickelt und ...

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