Die kälteste Nacht
Die ungewöhnlichsten Schlafplätze
Exotische Mahlzeiten
Gegrillte Papageienbrust in Argentinien, eine kulinarische Spezialität des Landes. Die Vögel schmeckten so ähnlich wie gegrillter Fasan. Es hat übrigens einen guten Grund, warum sie hier auf der Speisekarte stehen. Denn die Papageien, die von Chile über die Grenze geflogen sind, haben sich so stark vermehrt, dass die Landbesitzer dazu angehalten werden, die Population in Grenzen zu halten. Auch sonst hat Stefan Böhm unterwegs viele interessante kulinarische Erfahrungen gemacht. "Manchmal wusste ich nicht so genau, was ich da eigentlich gegessen habe. Aber es sah alles nicht so aus, als ob man die Herkunft hätte hinterfragen müssen." Die ...