Punktsieg für das Genießerland

Gault Millau widmet dem Südwesten einen eigenen Gastroführer  

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Gault Millau  | Foto: Privat
Gault Millau Foto: Privat

FREIBURG. Baden-Württemberg ist ein Genießerland. Das ist natürlich auch den Restauranttestern des Gault Millau nicht entgangen. In ihrer Deutschland-Ausgabe 2009 vergaben sie Höchstnoten an 167 von 199 hierzulande getesteten Restaurants. Nun hat der Südwesten als erstes Bundesland auch einen eigenen Gault Millau erhalten – mit Unterstützung des Landes, das nicht nur die Projektidee beisteuerte.

Denn das Staatsministerium und die landeseigene Tourismus-Marketing GmbH (TMBW) haben eine Abnahmegarantie für 6000 Bücher gegeben. Diese sollen künftig ...

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