Stechls Standgericht

Rhabarberkuchen ohne Sahne geht auf gar keinen Fall

Es ist Rhabarber -Saison. Stechls Tipp: Feiner Blechkuchen mit einigen Variationsideen – gern auch kombiniert mit der anderen Frucht der Saison: der Erdbeere.

Hans-Albert Stechl
Sa, 7. Mai 2022, 15:02 Uhr
Stechl kocht

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Rhabarber-Blechkuchen | Foto: Hans-Albert Stechl — Rhabarber-Blechkuchen Foto: Hans-Albert Stechl

Klar, dass die Rhabarber-Saison hier nicht ungenutzt vorbeirauschen darf. Dieser Blechkuchen hat es mir angetan. Der Aufwand ist überschaubar, der Genussfaktor hoch, es stimmt also alles.
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