Tag des Unkrautes

Rheinfelder Seifenherstellerin: "Ein englischer Rasen ist doch total langweilig"

BZ-Plus Der 28. März ist der Tag des Unkrauts. Naturkosmetikern und Seifenmacherin Petra Lang aus Rheinfelden spricht im Interview über Wildkräuter und ihren Nutzen – und gibt Tipps.  

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Hier wird Unkraut gejätet.  | Foto: Frank Rumpenhorst
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Hier wird Unkraut gejätet. Foto: Frank Rumpenhorst
BZ: Frau Lang, was für Pflanzen, beziehungsweise Kräuter, gehören in die Kategorie Unkraut?
Lang: Ich komme gerade von einem Wochenendseminar über Wildkräuter, deren Bestimmung und wie wir diese in unsere tägliche Ernährung einbauen können. Für mich gibt es schon lange keine "Unkräuter" mehr, ich mag das Wort nicht, denn jedes ...

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