Schicht für Schicht eine leckere Knolle

MARKTBERICHT: Der Fenchel.  

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Bereits die Völker des europäischen Al...tliche Wirkungen  des Gemüsefenchels.   | Foto: Meyer
Bereits die Völker des europäischen Altertums schätzten Geschmack und gesundheitliche Wirkungen des Gemüsefenchels. Foto: Meyer
WALDKIRCH (wm). Ursprünglich stammt der Gemüsefenchel aus der Mittelmeergegend. Nicht alle freilich wissen, dass es auch bei uns eine wild wachsende Art gibt, die "Echter Fenchel" genannt wird. Hier soll ...

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