Schmecken, fühlen, selber machen

Erste Naturpark-Käsemesse in der Rainhofscheune in Kirchzarten am 9. Juni präsentiert die Schwarzwälder Käsevielfalt.  

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Die Käserei Frombaar aus Hüfingen bete...age mit Salzwasser bestrichen werden.   | Foto: Silvia Faller
Die Käserei Frombaar aus Hüfingen beteiligt sich an der Käsemesse in Kirchzarten. Ihr Bergkäse muss während der Reifung alle zwei Tage mit Salzwasser bestrichen werden. Foto: Silvia Faller

KIRCHZARTEN (BZ). "Die Naturpark-Käsemesse trägt dazu bei, lokale und regionale Produkte zu einem Qualitätsmerkmal unserer Region zu machen", so Regierungspräsidentin Bärbel Schäfer. Sie hat die Schirmherrschaft für die Käsemesse übernommen, die am Sonntag, 9. Juni, 11 bis 17 Uhr, in der historischen Rainhofscheune in Kirchzarten stattfindet. Es ist die erste große Veranstaltung der Schwarzwälder Hofkäsereien, die sich vor 13 Jahren zur Käseroute im Naturpark Südschwarzwald zusammengeschlossen haben.

Die Besucher erwartet ein Rundgang durch das historische Gebäude, der alle Sinne ansprechen soll. Ob schmecken, fühlen, selber machen oder Neues erfahren – die Angebote rund um das Thema Käse bieten unter dem Motto ...

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