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Schweizer Spitzenkoch im "Ochsen"

  • Di, 19. Oktober 2004
    Müllheim

     

Menü in sieben Gängen.

MÜLLHEIM-FELDBERG (gb). Ein Schweizer Fünf-Sterne-Koch gehört auch für das kulinarisch verwöhnte Markgräflerland nicht zu den gewöhnlichen Adressen. Ochsenwirt Hans Adam in Feldberg macht eine solche exquisite Begegnung möglich: Am Samstag, 23. Oktober, hat er in seiner Küche Bernd Ackermann aus dem Suvretta-House in St. Moritz in seiner Küche zu Gast.

Die beiden Küchenchefs kennen sich aus früherer Zeit im gemeinsamen ...

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