Schweizer Spitzenkoch im "Ochsen"
Menü in sieben Gängen.
MÜLLHEIM-FELDBERG (gb). Ein Schweizer Fünf-Sterne-Koch gehört auch für das kulinarisch verwöhnte Markgräflerland nicht zu den gewöhnlichen Adressen. Ochsenwirt Hans Adam in Feldberg macht eine solche exquisite Begegnung möglich: Am Samstag, 23. Oktober, hat er in seiner Küche Bernd Ackermann aus dem Suvretta-House in St. Moritz in seiner Küche zu Gast.
Die beiden Küchenchefs kennen sich aus früherer Zeit im gemeinsamen ...