Unvergessene Freiburger

Seit Generationen liegt der Familie Zimber das Gärtnern im Blut

Ingrid Kühbacher

Von Ingrid Kühbacher

Fr, 24. November 2006 um 00:00 Uhr

Freiburg

Seinen Anfang nahm alles in der Hauptstraße in Herdern im Jahr 1872. Die Familie Zimber lebte aber bereits einige Zeit in Freiburg. Die Zimbers sind seit Generationen der Gärtnerei verbunden.

Der Gründer der Gärtnerei Zimber in Herdern, die bis in die 60er-Jahre des 20. Jahrhunderts zu den führenden Betrieben Freiburgs gehörte, war Josef Wilhelm Hug. Er hatte 1872 zur Verwirklichung seiner Pläne mit dem von einem Onkel ererbten Geld das Haus Hauptstraße 13 mit sechs Haufen Wiesen gekauft. Anlässlich der Hochzeit seiner Tochter Sophie mit dem gelernten Gärtner Martin Zimber (1868-1935) übergab er seine Gärtnerei dem Schwiegersohn und baute sich ein neues Haus im Immental.
Seit diesem Zeitpunkt wurde die Gärtnerei von den Zimbers geführt, die schon seit ...

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