Pilzsaison
So berät Pilzexpertin Roswitha Baron im Naturmuseum Freiburg
-
Di, 13. September 2011, 00:00 Uhr
Freiburg
Es ist Saison - und das wissen die Kenner"Der Wald ist leergefegt", sagt Roswitha Baron. Die berät die mehr oder minder erfolgreichen Pilzesucher im Freiburger Naturmuseum.
Roswitha Baron, sitzt an ihrem Tisch, vor sich wenige, schon etwas älter anmutende Röhrenpilze. Gebracht hat sie Andreas Jäger. Schnell identifiziert die staatlich geprüfte Pilzberaterin die meisten Exemplare als Gallenröhrlinge. "Man erkennt das an den rosa Röhren", erläutert Baron. Schon der Name sagt aus, dass dieser Pilz nicht genießbar ist. Jäger ist trotzdem zufrieden. Ihm geht es bei der Beratung vor allem um den Erfahrungsaustausch.
Hinweis vom 8. Juni 2018: Roswitha Baron bietet inzwischen keine Pilzberatung mehr an.
Die ehemalige Grund- und Hauptschullehrerin ...