Regionale Milchwirtschaft

So soll die Käsemanufaktur der Schwarzwaldmilch aussehen

Peter Stellmach

Von Peter Stellmach

Fr, 15. Januar 2021 um 13:11 Uhr

Titisee-Neustadt

BZ-Plus Die Schwarzwaldmilch hat in Titisee den Architektenwettbewerb für das Gebäude der Käsemanufaktur vorgestellt. Ob man in der Form des Gebäudes einen Käselaib erkennen soll?

"Kann man, muss man nicht", stellt Architekt Cornell Fuchs die Antwort dem Auge des Betrachters anheim. Er und sein Kollege Michael Maucher vom gleichnamigen Büro aus Waldkirch haben den Architektenwettbewerb der Schwarzwaldmilch für die Käsemanufaktur in Titisee gewonnen.
Ihr Entwurf überzeugte alle elf Fachrichter, die Entscheidung der Jury unter Vorsitz von ...

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