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Spargelbauern müssen improvisieren

  • Sa, 04. April 2020
    Bad Krozingen

     

BZ-Plus Wegen fehlender Erntehelfer stehen Produzenten im Südlichen Breisgau vor schwieriger Saison.

Wer sticht in diesem Jahr Spargel?  | Foto: Roland Weihrauch (dpa)
Wer sticht in diesem Jahr Spargel? Foto: Roland Weihrauch (dpa)
SÜDLICHER BREISGAU. Der Beginn der Spargel- und Erdbeersaison steht bevor. Doch in diesem Jahr besteht die Gefahr, dass vieles nicht geerntet, gepflanzt und gesät werden kann: Die Saisonarbeiter aus Osteuropa fehlen. Jetzt heißt es improvisieren.
Seit 2012 betreibt die Familie Ruf in Bad ...

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