Speck, Ananas, Salami: Das mögen die Hochschwarzwälder auf ihren Pizzen
Ob klassisch mit Salami oder regional inspiriert mit Speck: Jede Variante des kulinarischen Kulturguts ist beliebt im Hochschwarzwald, wie eine Umfrage zum Weltpizzatag im Februar zeigt. Sogar die, um die teils heftig gestritten wird.
Nur eine Pizza verkaufe sich nicht gut in der Pizzeria Raffaele in Titisee–Neustadt – die mit Salami und Ananas, sagt Inhaber Giuseppe Crisafulli. Damit kommen 38 von den 39 Pizzen auf der Karte gut an. Ebenfalls ...
Ob klassisch mit Salami oder regional inspiriert mit Speck: Jede Variante des kulinarischen Kulturguts ist beliebt im Hochschwarzwald, wie eine Umfrage zum Weltpizzatag im Februar zeigt. Sogar die, um die teils heftig gestritten wird.
