2009

Winzer erwarten tollen Jahrgang – aber höhere Preise

Gerold Zink

Von Gerold Zink

Fr, 09. Oktober 2009 um 23:25 Uhr

Südwest

Liebhaber badischer Weine dürfen sich auf einen besonderen Jahrgang freuen. Denn die Trauben, die die Winzer gelesen haben, waren von außerordentlicher Güte. Einziges Problem: Die geringe Erntemenge treibt wohl den Preis nach oben.

BREISACH.Ursache für die überdurchschnittliche Qualität der Trauben war vor allem das schöne Wetter der vergangenen sechs Wochen. Die hohen Temperaturen haben das Wasser in den Beeren verdunsten lassen und die Aromastoffe konzentriert, erklärt Peter Wohlfarth, Geschäftsführer des Badischen Weinbauverbandes. So waren Werte von mehr als 100 Grad Öchsle, mit denen der Zuckergehalt des Mostes angegeben wird, bei vielen Sorten keine Seltenheit.
Unter den Erwartungen blieb wegen der Trockenheit die Erntemenge. Sie ...

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