Liebhaber badischer Weine dürfen sich auf einen besonderen Jahrgang freuen. Denn die Trauben, die die Winzer gelesen haben, waren von außerordentlicher Güte. Einziges Problem: Die geringe Erntemenge treibt wohl den Preis nach oben.
BREISACH.Ursache für die überdurchschnittliche Qualität der Trauben war vor allem das schöne Wetter der vergangenen sechs Wochen. Die hohen Temperaturen haben das Wasser in den Beeren verdunsten lassen und die Aromastoffe konzentriert, erklärt Peter Wohlfarth, ...